

PALITOS DE QUESO Y PIPAS
Este tentempié es ideal para sorprender a tus invitados y su elaboración es muy sencilla. Se puede servir como aperitivo y, al mismo tiempo, le da un toque de personalidad a la mesa.
Ingredientes:
- Masa de hojaldre
- Queso rallado
- Pipas peladas
Elaboración:
Cogemos un masa de hojaldre, la extendemos encima del mármol y la cortamos a tiras de 1cm de ancho aproximadamente. A continuación, separamos los cortes para dejar un espacio entre los palitos. Y esparcimos, en abundancia, el queso y las pipas, o el complemento que queramos ponerle. Una vez hecho esto, estará listo para hornear a 180ºC durante 10 minutos. Pasado este tiempo, los retiramos del horno y ya estarán listos para servir. Si se desea se pueden cortar por la mitad para que serán más pequeños y cómodos a la hora de comer, sino también se pueden dejar tal como están.

HU-NAN
Los más de veinte años de experiencia en cocina japonesa no son una casualidad. En el restaurante Hun Nan, situado en Sarriá, concretamente en el Passatge de Senillosa, se puede saborear un exquisito sushi en un local agradable. Por tan sólo 10€, podréis llenar vuestros apetitos con el amplio menú que ofrece el restaurante. Además, por un módico precio de 16,50€, disfrutaréis de un buffet libre sin límites muy variado. Eso sí, la bebida va a parte. Desde fideos y arroz de diferente especialidad hasta pollo y ternera con todo tipo de salsas extravagantes. Si algo hay asegurado, es que no os quedaréis con hambre porque los platos son abundantes.
Y si no os apetece moveros porque es uno de esos días que se te pega el sofá, ¡también llevan tus pedidos a domicilio! Así que no tardéis más. No dudéis en probarlo porque no os decepcionará.
Contacto:
Ptge. Senillosa 11, 08034 Barcelona - España
Telf.: 932 036 255
Email: senillosa@hunan.es
Horarios
De Lunes a Domingo:
13:00 - 16:00
20:00 - 24:00
10-20€

BITXARRACU
El restaurante Bitxarracu, situado en pleno corazón del Eixample de Barcelona, es el sitio ideal para disfrutar de tapas y otros platos de calidad por un módico precio (20€).
En un local entrañable y acogedor que reproduce una taberna con bodega a la vista del cliente, ofrece todo tipo de bocadillos, croquetas y exquisitas recetas creativas con raíces catalanas. Además, también dispone de dos menús degustación ideales para compartir con una relación calidad-precio inmejorable. ¡Y que los fumadores no se preocupen! Este local también cuenta con una amplia terraza.
Es una de las mejores recomendaciones de Nuovo, ¡así que no hay excusa! ¡Salid y disfrutad!
20€

"Coca de Vidre
La receta de “coca de vidre” es un postre típico de Cataluña. Hoy veréis lo sencillo y rápido que es hacerla. Además, se trata de una receta ideal para aquellos que no se entienden con las básculas ni con las medidas exactas.
Necesitamos:
-masa de hojaldre
-un chorrito de aceite
-azúcar
-piñones, almendras…
-un vasito de anís dulce
Preparación:
Echamos un chorrito de aceite a la masa de hojaldre y, a continuación, la amasamos dándole una forma alargada. Añadimos las almendras, los piñones o el acompañamiento que más nos guste. Encima echamos el azúcar cubriendo toda la masa. Llegados a este punto, la masa está preparada para ser horneada. La metemos en el horno por 12 minutos a 200ºC. Y al retirarla sólo faltará añadirle el vasito de anís dulce. En cuanto se enfríe, estará lista para servir.

LA TAGLIATELLA
Nuovo os recomienda que probéis el restaurante llamado Tagliatella. Para los amantes de la pasta es el restaurante perfecto. Los precios son bastante variados; tenéis platos que oscilan entre los 8-10 euros hasta platos de 20 euros. Para aquellos que estéis pensando ya en hacer “operación bikini”, o al menos intentar mantener la línea, también podéis, no os preocupéis. Podéis ir perfectamente a este restaurante con vuestra familia, pareja o amigos porque…¡encontrareis todo tipo de ensaladas a precios que oscilan también entre los 8-10 euros!
El restaurante Tagliatella está en muchos lugares; lo podéis encontrar tanto en el centro como en las afueras de Barcelona. Pero Nuovo os indica dos lugares del centro dónde lo podéis encontrar.
La Tagliatella Barcelona Eixample
Enric Granados 63, 08008 (Barcelona)
Tel: 93 454 34 58
La Tagliatella Barceloneta
Passeig de Joan de Borbó, 78
Barcelona 08039
Tel: 93 221 37 64
Nuestra responsable de Publicidad, Nora Campoy, fue junto con su familia y comió este plato que podéis ver en la foto llamado Lomo al pepe, que es filete de cerdo con rigattone a la crema. ¡Totalmente recomendable!

El Quinto Pino
Un local muy moderno que cuenta con una amplia terraza con parque infantil para los más pequeños. El Quinto Pino ofrece una carta variada, en la que podrás encontrar todo tipo de sandwichs, hamburguesas, pasta,…. todo tipo de comida. Y si sois de aquellos a los que os gusta comer sano no os preocupéis, también hay todo tipo de ensaladas!!
Situado en el centro de Sarriá, este restaurante tiene un precio asequible para muchos bolsillos, que oscila entre 15-20 €. Además, es muy fácil llegar, ya que está a tan sólo 5 minutos de la parada de ferrocarriles de Sarriá y tiene varias paradas de bus en frente del local.
EU 15-20€
Bolitas de coco
Conseguir un postre ideal y sencillo, con el que poder sorprender a nuestros invitados, es tan fácil como seguir estos pasos:
Necesitamos estos ingredientes:
-150g de coco
-175g de leche condensada
-chocolate para fundir
Preparación:
Mezclar el coco con la leche condensada, hasta que se forme una masa compacta y la dejamos reposar en el frigorífico durante una hora. Pasado este tiempo, cogemos porciones pequeñas de esta masa y le damos la forma deseada. A continuación, las bañamos en el chocolate fundido, con ayuda de un par de tenedores y las colocamos en una rejilla hasta que cuaje. Finalmente, las metemos en la nevera durante otra hora más para que se endurezcan y ya estarán listas para comer.

HOJALDRE DE BEICON Y HUEVO
Un plato perfecto para comer en grupo, sencillo y rápido. Lo tendrás listo en 40 minutos y te quedará exquisito. ¡Seguro que encantará!
Para 4 personas:
-molde de tarta
-masa de hojaldre
-7-8 lonchas de beicon
-6 huevos
-1 yema
-harina
-sal
-pimienta
-aceite de oliva
Elaboración: Retirar la corteza y las ternillas de las lonchas de beicon. Engrasar un molde de tarta de unos 20cm de diámetro con un poco de aceite. Cortar la masa de hojaldre de forma circular, dos discos: uno para forrar la base y las paredes del molde, y otro un poco más grande para colocarlo encima, sobre el relleno. Precalentar el horno a 220º. Disponer el primer disco de hojaldre en el molde y repartir por encima, extendidas, las lonchas de beicon. Cascar los huevos encima sin batirlos y espolvorearlos con un poco de sal y pimienta. Cubrirlo con el otro disco de masa y sellarlos, presionando con los dedos. Pincelar la superficie con la yema de huevo y pincharla con un tenedor por varios puntos. Introducir el hojaldre en el horno y cocerlo durante unos 20 o 25 minutos. Retirar, dejar que repose unos minutos, desmoldar y servir en seguida.

ROLLITO ROLLITO
Esta receta es muy fácil y rápida, ideal para los principiantes que quieren sorprender.
-
2 rebanadas de pan de molde
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Mantequilla
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Salmón ahumado (3-4 lonchas)
Se coge la rebanada de pan y con un rodillo se estira al máximo hasta conseguir una rebanada muy fina. A continuación, la untamos de abundante mantequilla y la cubrimos con salmón. Enrollamos la rebanada apretando para que quede lo más compacta posible y se envuelve en papel film transparente. La dejamos reposar en el congelador por una hora y transcurrido este tiempo ya estará lista para cortar y emplatar.

¡Desayuno perfecto para llevar!
Una receta genial de Anabel Fernández Serrano, dietista-nutricionista.
¡Desayuno perfecto para llevar! – YOGUR CON AVENA Y PLÁTANO
Ingredientes:
-40g de avena
-1 yogur
-½ vaso de leche
-1 plátano
Elaboración: Mezclar el yogur con la leche, los copos de avena y ½ plátano. Poner la mezcla en un bote y añadir el plátano restante por encima. Dejar reposar por la noche en la nevera. Al día siguiente estará listo para llevar.

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